Fitonutrienti e antiossidanti come vitamina A, vitamina E e betacarotene.
Poche calorie e tutti i macronutrienti essenziali nelle giuste quantità.
Vediamo dunque quali sono i 10 alimenti che non dovrebbero mai mancare nell’ambito di una dieta sana e nutriente
Mandorle – contengono riboflavina, magnesio, ferro e soprattutto calcio, 7 mandorle infatti, apportano circa 22 mg di calcio ed una porzione fornisce il 15% circa di vitamina E. Contengono inoltre grassi monoinsaturi che regolano i livelli di colesterolo mantenendoli entro limiti accettabili.
Mele – ricche di fibra solubile regolatrice del colesterolo e dei livelli di glucosio, le mele contengono anche vitamina C, potente antiossidante che protegge le cellule dell’organismo ed aiuta ad assorbire il ferro.
Mirtilli – contengono fitonutrienti che aiutano a prevenire il rischio di insorgenza di patologie cardiovascolari e tumorali, contengono poche calorie e vitamina C.
Broccoli – acido folico, fitonutrienti, vitamina C, vitamina A per la salute degli occhi, sono le sostanze principali contenute nei broccoli.
Limone – contiene più del fabbisogno giornaliero di vitamina C, aiuta ad aumentare il colesterolo buono e contiene flavonoidi che impediscono lo sviluppo di cellule tumorali agendo come antinfiammatori.
Aglio – possiede proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali soprattutto per ilsuo contenuto in zolfo, potente antiossidante. Consumando almeno uno spicchio d’aglio al giorno si riduce drasticamente il rischio di insorgenza di patologie tumorali.
Yogurt – fonte di calcio e probiotici, i batteri che aiutano a riequilibrare la flora batterica intestinale e pertanto proteggono l’intestino dalle patologie infiammatorie.
Avena – contiene betaglucano, una fibra solubile che abbassa i livelli di colesterolo e il rischio di incorrere in patologie cardiovascolari. 375 ml di farina d’avena riducono il colesterolo del 5% e il rischio di patologie a carico del cuore del 10%.
Cannella – potente spezia dal potere antiossidante che migliora i livelli di zucchero nel sangue e quindi è di grande aiuto nel combattere il diabete. Previene la formazione di placche e ha spiccate proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.
Tè verde – è uno dei più potenti antiossidanti presenti in natura, protegge infatti dal rischio di incorrere in patologie come ictus e cancro.
