La dieta dissociata prevede diverse versioni tutte però basate sulla regola delle corrette combinazioni alimentari.
Ma il Prof. Giorgio Calabrese, illustre nutrizionista, cosa ne pensa di questo regime alimentare? Ascoltiamo il suo parere nel video che segue
Dopo aver visto la versione della dieta seguita da me sotto controllo medico adesso vorrei illustrarvi uno schema di dieta dissociata classica, ma sempre efficace per perdere peso.
Il primo giorno prevede il consumo di sola frutta senza limiti di quantità e di tutti i tipi eccetto banane e uva
Il secondo giorno si consumano solo latticini senza limiti, ma magri
Il terzo giorno solo cereali integrali, no dolci, quindi riso, avena, orzo, miglio per esempio
Il quarto giorno solo carne magra, anche affettati magri
Il quinto giorno si consumano verdure o patate
Dal sesto giorno si ricomincia con il menù del primo
Ecco un esempio pratico
Lun pere
Mar yogurt
Mer riso
Gio pollo alla griglia
Ven patate
Ecco ora una ricetta facile facile, ma soprattutto light, per la versione della dieta dissociata seguita da me
Seitan con verdure saltate
Ingredienti
una confezione di seitan al naturale precotto
zucchine tagliate a dadini
semini di sesamo e alghe in polvere
salsa di soya
Preparazione
In un padellino antiaderente appena unto fate saltare zucchine e seitan tagliato a listarelle. Appena le zucchine si sono ammorbidite e il seitan cotto aggiungete i semini di sesamo e le alghe in polvere. Fate tostare il tutto per qualche minuto aggiungendo salsa di soia in ultimo. Servite caldo.
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