L’estate è anche la stagione della dieta e del dimagrimento. Si perde peso in tempo per la prova costume e si recuperano i chili persi durante la vacanza a suon di aperitivi, cene e gelati. (Foto Infophoto)
Ed è in questo periodo che tornano in voga le diete ipocaloriche, spesso pericolose per la salute, come la Dieta Dukan, il regime alimentare ideato da monsieur Dukan che non convince: troppe proteine, mentre l’organismo ha bisogno di tutti i nutrienti.
E intanto il dottore francese, con il suo libro e i prodotti che consiglia – come commenta Altroconsumo – fa soldi a palate.
Secondo molti medici – continua Altroconsumo – è una dieta sbilanciata nei nutrienti e dunque pericolosa, soprattutto per ipertesi, cardiopatici e persone che bevono poco. È inoltre dimostrata la correlazione tra un’eccessiva assunzione di carne e l’aumento di rischio del cancro al colon retto, senza contare l’appesantimento che si arreca a fegato e reni assumendo tutte queste proteine. L’Ordine dei medici francesi ha accusato Dukan di usare la medicina a scopi puramente commerciali: nella sua dieta e sul suo sito, infatti, vengono consigliati prodotti che, guarda caso, lui stesso mette in commercio (crusca, integratori e bacche “miracolose”). Le diete iperproteiche in generale (e questa non è la prima) fanno perdere chili molto rapidamente, è vero, ma quanto sono duraturi, poi, i risultati? Secondo una ricerca francese l’80% delle persone recupera i chili persi entro un anno.
Attenzione quindi, meglio una dieta normocalorica ma senza rischi!
Manuale della Dieta Dukan – Tutti i link
Dieta Dukan: informazioni utili.
Dieta Dukan: le 4 fasi.
Dieta Dukan: la prima fase (attacco).
Dieta Dukan: la fase di consolidamento.
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