Fra poco festeggeremo l'Epifania che tutte le feste si porta via e che ahimè ci lascia qualche centimetro di girovita in più, quell'odiata pancetta di cui faremmo veramente a meno. Non potremmo iniziare l'anno nuovo in modo peggiore… Ma niente drammi: se corriamo ai ripari per tempo, recupereremo in fretta la forma perduta!
Proviamo ad esempio 3/4 giorni con la dieta riso e patate. Consumiamo riso e patate a pranzo dedicando la cena alle proteine con formaggi magri o carne e pesce cotti al vapore.
Il riso – meglio se integrale, cotto a lungo e con molta acqua – va condito con dell'olio meglio se extravergine d'oliva con una spolverata di grana. Frullando l'eventuale riso avanzato e aggiungendoci del miele di tarassaco – ottimo depurativo per il fegato -, otterremo un delizioso dessert extra light.
Uniamo al riso delle patate bollite, ricche di potassio, che ci aiuteranno ad alzarci sazi ma non appesantiti da tavola.
Per lo spuntino si scelga una porzione di frutta, meglio il kiwi – di cui parleremo nel prossimo post – che favorisce il transito intestinale aiutando l'eliminazione della pancetta.
Concludo raccomandando la pratica quotidiana di semplici esercizi addominali come quelli mostrati nel video sottostante.
Buona visione e buon appetito!
