Eventi salute Milano: Lo Chef promotore di Salute e Benessere nei ristoranti del Gruppo Ethos

Proseguono gli appuntamenti autunnali dedicati alla sana alimentazione e al benessere fisico che fanno parte del progetto Lo chef promotore di Salute e Benessere, marchio registrato che riassume i principi ispiratori di molte iniziative dei locali del Gruppo Ethos.

I ristoranti Grani&Braci di MilanoSanmauro di Casatenovo hanno ospitato – e ospiteranno – i medici nutrizionisti Luca e Attilio Speciani (vedi video in calce al post) in una serie di cene-conferenze sulla dieta Gift, sugli effetti della farina sul nostro organismo e sulle infiammazioni e intolleranze alimentari (che si terrà il 15 novembre).

Da non perdere: l’8 novembre è in programma anche uno speciale appuntamento al femminile con la ginecologa e sessuologa Stefania Piloni, che parlerà della relazione tra sesso e cibo.

Tutte le serate hanno un menu dedicato ideato e realizzato dagli chef del Gruppo Ethos per offrire agli ospiti una dimostrazione pratica di come si possa mangiare sano senza rinunciare al gusto.

Ecco il calendario delle prossime serate:

8 novembre 2012 – Ristorante Grani&Braci

Sesso e cibo: intime relazioni – A cena con Stefania Piloni

Menu a tre portate:

Soutè di cozze all’arancia e zenzero con crostone di pane integrale

Caserecce di Kamut con polpa di granchio, pomodorini ciliegia e peperoncino dolce piccante

Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido accompagnato da crema inglese all’arancia

Acqua, vino e caffè a 25 €

15 novembre 2012 – Ristorante Sanmauro

Intolleranze e infiammazioni alimentari – Il cibo può far male -A cena con Luca Speciani

Menu a tre portate:

Insalata di frutta e verdura

Tagliata al rosmarino

Fagioli Bianchi all’uccelletto in umido

Acqua, vino e caffè a 25 €

Per informazioni: www.graniebraci.it; www.sanmauroweb.it

LINK UTILI

Luca Speciani sul blog Rimedi Naturali: si parla di alimentazione e disturbi della tiroide.

Prevenire depressione e inestetismi della pelle: i consigli alimentari di Luca Speciani.

Attilio Speciani su aborti spontanei e intolleranze alimentari: la video intervista.

Bambini alimentazione: le lobby delle merendine contro l’iniziativa “Cento giorni di frutta”.

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