Frutti di bosco: le ricette di A Bagnomaria

La frutta è un alimento che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole, ideale per chiudere un pasto oppure per una merenda.

Tra la frutta fresca di questo periodo dell’anno vi segnaliamo i frutti di bosco di cui si occupa anche la nostra Tania Valentini un un post dove scrive:

I mirtilli poi sono considerati da sempre un alimento che fa bene agli occhi mentre i frutti rossi sono ottimi per la pesantezza alle gambe. 

Consumati soprattutto come ingredienti per dolci, macedonie e frullati possono però essere anche usati per preparare piatti salati magari a base di carne di maiale.

Quelli freschi sono molto buoni anche consumati al naturale, senza bisogno di aggiutna di zucchero.

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