I carboidrati si assumono prima o dopo un allenamento?

Prima di iniziare l’allenamento vanno consumati i carboidrati? Oppure è meglio che si assumano dopo?

Vediamo di fare chiarezza, nel video seguente si parla dell‘uso dei carboidrati nello sport

Se ci si allena subito dopo pranzo o colazione è opportuno consumare porzioni ridotte di carboidrati più una piccola porzione di proteine e una di grassi.

Per esempio 4 crakers con burro di arachidi oppure una barretta energetica da 200 calorie e 6 gr di proteine. In pratica dei mini pasti. 

Se ci si allena dopo tre o quattro ore allora si può consumare un piatto di pasta rigorosamente integrale, riso oppure pane tostato integrale oppure dei cereali sempre integrali. I cereali integrali costituiscono un’importante fonte di carboidrati complessi che serve ad immagazzinare energia nei muscoli per lungo tempo.

E’ importante rispettare quest’intervallo di tempo se si consuma un pranzo o una colazione normale perchè così si evita che il sangue venga convogliato nel processo digestivo invece che nei muscoli durante l’allenamento,

Bisogna evitare di appesantire l’organismo con i carboidrati raffinati e gli zuccheri soprattutto che possono aumentare il rischio di patologie cardiovascolari e metaboliche. 

Nel post allenamento andrà bene del cioccolato e dello yogurt oppure frutta.

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Foto/via Getty Images

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