La dieta Dukan scritta e da stampare con i menù principali

La dieta Dukan è una dieta iperproteica, soprattutto nelle prime fasi di attacco e crociera. Promette di perdere peso molto rapidamente, da 1 a 7 kg già solo nella prima fase e prevede una fase di consolidamento del peso raggiunto e una di stabilizzazione che in realtà, va seguita per tutta la vita, questo per non riprendere i chili persi.

Nel video che segue Pierre Dukan, ospite di una trasmissione televisiva, ci parla della dieta da lui ideata

Molto criticata dai maggiori nutrizionisti che la considerano dannosa e sbilanciata per l’organismo, ma amata dalle star e da chi ha visto scendere rapidamente l’ago della bilancia senza troppe rinunce.

Per maggiore chiarezza ecco uno schema per la dieta Dukan che potete scaricare e stampare come promemoria. Lo schema vi indica anche i menù tipo delle varie fasi.

Fase di attacco

Colazione

Bevanda calda

crema di formaggio light

Fette di prosciutto di tacchino

Pranzo

Petto di pollo alla griglia

crepès di crusca d’avena

Cena

bocconcini di pollo panati nella crusca d’avena

Fase di crociera

giorno PP (proteine pure)

Colazione

uova in padella con prosciutto

Pranzo

pollo arrosto

Spuntino

Tè o caffè senza zucchero

Cena

Salmone alla senape

Giorno PV (proteine più verdure)

Colazione

Bevanda calda

pancake di crusca d’avena al limone

Pranzo

Yogurt light

Polpette di uova, cipolle, carne e spezie

Spuntino

uova

cena

tofu saltato in padella con verdure

Fase di consolidamento

In questa fase vengono introdotti frutta, pochi amidi e alimenti integrali.

Dura 10 giorni per ogni chilo perso nelle fasi precedenti.

Menù tipo

Colazione

una fetta di pane integrale con spalmabile light

tacchino arrosto

caffè e latte vegetale

Pranzo

carne, uova o pesce con verdure e spezie

Cena

come il pranzo

Spuntino o merenda

latte vegetale con crusca d’avena nella dose di 1 cucchiaio e mezzo

Vorrei ricordare che pasta o riso o patate sono concessi 2 volte la settimana

Fase di stabilizzazione

In questa fase, che deve durare per sempre, si può mangiare tutto.

L’unica regola da osservare è quella che prevede il giovedì come un giorno di fase di attacco, quindi solo proteine e crusca d’avena.

Menù tipo

Colazione

Una fetta di pane integrale con spalmabile light più un bicchiere di latte vegetale, caffè

Pranzo

carne, uova o pesce più verdura

spuntino 

frutto

Cena

carne, uova, pesce o formaggio light più verdura

LINK UTILI:

La prima colazione per la dieta Dukan, ecco i menù indicati

Pierre Dukan denunciato: precisazioni sulla questione del Mdiator

I danni causati dalla dieta Dukan e le controindicazioni da sapere

 

Foto/via Pinterest di Dukabrasil.blogspot.ca

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