Le alghe sono presenti in natura in diverse varietà come le alghe rosse e quelle brune di acqua salata ad esempio Nori e Dulse (rosse), Kelp, Wakame e fucus (brune) e poi esistono le alghe verdi che si trovano in acqua dolce.
Tutte le alghe in generale aiutano il dimagrimento in quanto contengono iodio, ma una in particolare, il fucus, aiuta ad accellerare il metabolismo basale, (quantità di calorie che l’organismo utilizza a riposo), più di altre.
Preso prima dei pasti sottoforma di tintura madre o estratto secco, aiuta ad asciugare la silohuette grazie alla fucoxantina contenuta, un carotenoide tipico delle alghe brune che accellera la combustione dei grassi e non solo, stimola il fegato a produrre DHA, un acido grasso che abbassa i livelli di colesterolo cattivo LDL. La fucoxantina conferisce alle alghe brune il tipico colore e fa sì che queste siano più efficaci rispetto agli altri tipi per perdere peso.
500 mg di fucoxantina al giorno è la dose raccomandata per dimagrire e perdere grasso soprattutto sull’addome.
Bisogna non abusarne però, in quanto lo iodio stimola la tiroide a produrre più ormonio e, in eccesso, potrebbe causare ipertiroidismo.
Ma le alghe avendo, una composizione chimica molto simile a quella del sangue umano, purificano e disintossicano il sangue stesso. Aggiungerle all’alimentazione significa non solo aumentare il metabolismo grazie agli alginati contenuti, ma anche fare scorta di minerali e vitamine molto benefici. Le alghe contengono infatti ferro, magnesio, calcio e vitamine A, B1, B2, C.
Le alghe possono essere assunte sottoforma di integratori oppure spolverizzate sui cibi. Nei negozi di alimenti naturali troverete tutti i tipi di alghe essiccate, da utilizzare in genere dopo averle ammorbidite in acqua e cotte una decina di minuti.
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