Nei post precedenti abbiamo visto come seguire una dieta disintossicante per smaltire le tossine e le scorie accumulate durante i pranzi festivi.
Ma una dieta detox fatta correttamente comprende anche centrifugati di frutta e verdura dall’effetto depurativo.
Il centrifugato avrà effetto detox più o meno forte a seconda delle parti dell’ortaggio o del frutto utilizzato.
Ad esempio le ricette che seguono vedono l’utilizzo di ortaggi come la barbabietola che ha un forte potere disintossicante contenuto nelle foglie, mentre le radici contengono più nutrienti, e del cavolo eccellente per curare l’ulcera dello stomaco.
Un ottimo alleato di una dieta detox è anche il prezzemolo grazie alla clorofilla contenuta che è in grado di ossigenare il sangue. Il prezzemolo inoltre è un concentrato di micronutrienti che forniscono molta energia.
Ricordate che i centrifugati vanno assunti sempre a stomaco vuoto o almeno 3-4 ore prima di mangiare in quanto se assunti con il cibo possono provocare malessere e rendere inefficace la disintossicazione.
Ma ora, centrifuga alla mano, ecco 5 ricette detox a base di verdure e frutti dall’effetto depurativo
Centrifugato di sedano e fragole
10 fragole
1 mela
1 cetriolo
10 gambi di sedano
1 pezzetto di zenzero
2 lime
3 gambi di bietola
Centrifugato di pera, carote e zenzero
una pera
mezzo limone
due carote
zenzero
cime di ravanello mezzo mazzo
Centrifugato di barbabietola
2 limoni
3 carote
3 coste di sedano
1 cetriolo
2 barbabietole
cime verdi delle barbabietole
Centrifugato di ananas e cavolo
1/2 limone
4-9 foglie di cavolo
mezzo ananas intero sbucciato
Centrifugato di prezzemolo
1 grosso mazzo di prezzemolo
2 carote
1 mela
1 costa di sedano
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