Le ricette light per San Valentino per chi è a dieta

Se siete a dieta, ma non volete rinunciare ad una golosa cenetta per due almeno nel giorno di San Valentino ecco qualche ricetta light rigorosamente afrodisiaca!

Ma prima ecco qualche suggerimento da DeabyDay per antipasto e primo piatto

Una cena con tutti i crismi non può che cominciare con un aperitivo, analcolico mi raccomando, vi ripropongo quello del menù di San Valentino di qualche post fa

Ingredienti

1 lime a fette

acqua

1 limone

25 gr di zenzero grattuggiato, cannella, cardamomo e vaniglia

2 cucchiai di dolcificante

Preparazione

Mescolare il succo del limone con l’acqua e il dolcificante.

Aggiungere qualche fetta di lime, lo zenzero e le altre spezie e mettere il tutto in una brocca posta in frigo per due ore.

Servire freddo aggiungendo un po’ di acqua gasata.

Nella vostra cenetta a due non può certo mancare il dolce, ecco dunque la ricetta dei golosissimi mini tortini al cioccolato afrodisiaci, ma rigorosamente light, solo 35 calorie a porzione!

Mini tortini di cioccolato fuso 

Ingredienti

1 tazza di burro

scaglie di cioccolato amaro o pezzetti

5 uova grandi

1/4 di tazza di fruttosio

1 pizzico di sale

4 cucchiai di farina

6 lamponi

zucchero a velo

Preparazione

Sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria.

Togliere dal fuoco.

Sbattere uova, fruttosio e sale in una ciotola finche si scioglie il fruttosio

Mescolare il composto di uova al cioccolato fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Mescolare la farina un po’ alla volta. 

preriscaldare il forno a 180°

Mettere l’impasto in tanti piccoli pirottini e cuocere in forno per 8-10 minuti

Prima di servirli spolverarli di zucchero a velo e guarnire con i lamponi

LINK UTILI:

Il menù di San Valentino light con le ricette per chi è a dieta

Menù economico di San Valentino: 5 ricette low cost per risparmiare

Ricette San Valentino con il pesce: il menù per una cena gustosa

 

© Foto Getty Images – Tutti i diritti riservati

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