Proseguono al Grani&Braci, il nuovo ristorante, pizzeria e steak house di via Farini/angolo via Giuseppe Ferrari a Milano, le serate "Lo Chef promotore di salute e benessere".
Nel corso dell'ultimo evento, ieri 18 marzo, abbiamo intervistato Luca Speciani che ormai conosciamo ma che per chi non lo sapesse è consulente nutrizionale della nazionale di ultramaratona e collaboratore del sito medico scientifico Eurosalus. Gli abbiamo chiesto qualche consiglio utile prima di intraprendere una dieta.
Quale dieta seguire? La dieta della patata, del limone, della vodka o quella del gelato? Oppure dobbiamo eliminare i carboidrati?
Qui la nostra video intervista:
Nel corso del prossimo appuntamento al Grani&Braci con Luca Speciani (siete tutti invitati!) tratteremo appunto di "Diete Yo-Yo: perché non servono e quali alternative".
Questo il menu della serata:
Cruditè di verdure
Bavette di manzo “Nebraska” cotta su carbone vegetale con zucchine trifolate
Tortino di yogurt e banane con yogurt al naturale
Calice di Vino, Acqua, Caffè
€ 25,00 a persona
Per info e prenotazioni chiamate il numero 02 366 374 22: chiedete specificatamente della serata con Luca Speciani.
Vi aspetto!