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Il progetto SALTAinBOCCA, promosso da Madama Oliva, è tornato nelle scuole italiane per il nuovo anno scolastico 2026-2027, coinvolgendo un numero significativo di alunni.
Con la partecipazione di circa 3.000 classi delle scuole dell’infanzia e primarie, l’iniziativa ha l’obiettivo di educare più di 75.000 bambini e le loro famiglie sulla dieta mediterranea e sulla sostenibilità ambientale.
Questa iniziativa, giunta alla sua dodicesima edizione, è completamente gratuita e si propone di sensibilizzare le nuove generazioni riguardo a pratiche alimentari consapevoli e responsabili. Secondo Sabrina Mancini, direttrice marketing di Madama Oliva, è fondamentale insegnare fin da piccoli l’importanza di una nutrizione sana, che contribuisce non solo al benessere fisico ma anche a quello mentale.
Il progetto SALTAinBOCCA, gestito dalla società NeWays, si propone di integrare l’educazione alimentare nei programmi scolastici, utilizzando metodologie innovative e coinvolgenti. Attraverso un approccio ludico, i bambini imparano a conoscere i principi di una dieta equilibrata, con particolare attenzione alla prevenzione del sovrappeso e dell’obesità infantile.
Ogni classe che partecipa all’iniziativa riceve un kit didattico completo, che include sia materiali cartacei che digitali.
Tra questi, vi sono un libretto educativo, locandine e schede operative con giochi e test, che rendono l’apprendimento più interattivo e stimolante. I temi trattati spaziano dal superpiatto della dieta mediterranea alle cinque principali categorie alimentari.
Madama Oliva collabora con diversi partner per arricchire il contenuto del progetto. Tra i nuovi sponsor, si trovano Conapi Mielizia, insieme ai già affermati PanPiuma e Limmi. Questa sinergia permette di offrire approfondimenti specifici su vari alimenti, come olive, lupini, miele e frutta, introducendo anche ricette e esperimenti pratici.
Un aspetto interessante del progetto è il contest creativo, dove gli studenti, supportati dai loro insegnanti, possono realizzare opere artistiche ispirate ai temi trattati durante l’anno. Due classi verranno premiate per i loro elaborati, ricevendo materiali per la creatività e prodotti offerti dai partner dell’iniziativa.
Inoltre, le famiglie possono accedere a risorse educative e giochi sul sito www.saltainbocca.it, favorendo così una maggiore interazione e consapevolezza sulle abitudini alimentari.
Il concorso a premi, aperto fino al 7 luglio 2026, offre la possibilità di vincere articoli utili compilando un semplice sondaggio.
Negli undici anni precedenti, il progetto ha visto coinvolti oltre 30.500 classi, raggiungendo circa 710.000 alunni e famiglie. Grazie a questa iniziativa, Madama Oliva si è affermata come un punto di riferimento nella promozione di uno stile di vita sano e una corretta educazione alimentare nelle scuole italiane.