Farro, il cereale contro emicrania e malattie cardiovascolari
Il farro è ricco di fibre, utili in caso di costipazione, per la motilità intestinale e per prevenire picchi glicemici nei soggetti diabetici
Il farro è ricco di fibre, utili in caso di costipazione, per la motilità intestinale e per prevenire picchi glicemici nei soggetti diabetici
Il farro è un cereale molto gustoso, adatto a moltissime preparazioni. Ma come si cucina e che tipi di proprietà nutritive possiede?