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Dal 19 al 21 giugno, Napoli si trasformerà in un palcoscenico internazionale, ospitando un’iniziativa di grande rilevanza che esplora il legame tra la dieta mediterranea e la sostenibilità globale. Presso la Fondazione Opera Pia “Casa Regina Coeli”, si terrà la Formazione dell’Alta Scuola del Buon Governo della PAM (Assemblea Parlamentare del Mediterraneo). Un evento che non può passare inosservato, in quanto affronta un tema cruciale: la dieta mediterranea come strumento per la pace, la transizione ecologica e l’attuazione dell’Agenda 2030 nella Regione. Sostenuto dalla Cattedra UNESCO sull’Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile dell’Università Federico II di Napoli e dalla Regione Campania, questa iniziativa si presenta come un’opportunità preziosa per approfondire questioni di rilevanza globale e locale.
La dieta mediterranea e il suo impatto culturale
Hai mai pensato a quanto sia ricca la nostra tradizione culinaria? La dieta mediterranea, riconosciuta nel 2010 come patrimonio culturale immateriale dall’UNESCO, non è solo una questione di gusto, ma rappresenta un vero e proprio stile di vita. Questo modello alimentare, che si basa su un equilibrio tra cereali, frutta, verdura, pesce e olio d’oliva, non solo promuove uno stile di vita sano, ma gioca anche un ruolo chiave nella sicurezza alimentare e nella lotta ai cambiamenti climatici. I dati ci raccontano una storia interessante: studi recenti dimostrano che adottare pratiche alimentari sostenibili potrebbe ridurre significativamente l’impatto ambientale delle nostre scelte quotidiane. La dieta mediterranea, focalizzandosi sulla biodiversità e sul rispetto dei ritmi naturali, offre un esempio concreto di come possiamo migliorare il nostro rapporto con l’ambiente e contribuire a un futuro più sostenibile.
Un evento di spessore internazionale
Il convegno di Napoli non è solo un incontro tra esperti, ma una vera e propria piattaforma per discutere strategie concrete e misurabili. Tra gli ospiti d’onore figurano nomi di spicco come Maurizio Martina, Vice-Direttore Generale della FAO, e Lidia Brito, Vice-Direttrice Generale per le Scienze dell’UNESCO. Questi interventi non solo arricchiranno il dibattito, ma forniranno anche spunti pratici per tutti i partecipanti, tra cui funzionari, ricercatori e professionisti dediti alla gestione territoriale. La presenza di rappresentanti delle Cattedre UNESCO italiane, come Andrea Lenzi e Annamaria Colao, sottolinea ulteriormente l’importanza della collaborazione tra istituzioni per promuovere un futuro migliore e più sostenibile. Non è forse il momento di riflettere su come ognuno di noi può contribuire a questo cambiamento?
Verso una transizione ecologica
Questo evento si inserisce nel progetto PNRR “Distretto dei Borghi della salute e del benessere della Regione Campania”, enfatizzando l’importanza di una transizione ecologica che coinvolga tutti gli attori della società. La dieta mediterranea, con la sua capacità di unire comunità diverse attorno a pratiche alimentari condivise, diventa così un catalizzatore per l’azione collettiva. La sfida per il futuro è integrare questi principi nella vita quotidiana, monitorando i progressi attraverso indicatori chiave di performance. È fondamentale che i partecipanti escano dall’evento con una chiara comprensione delle metriche da utilizzare e delle azioni da intraprendere per contribuire attivamente a questo cambiamento. Ti sei mai chiesto quali siano i piccoli passi che puoi fare ogni giorno per rendere la tua dieta più sostenibile?
