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Non tutti sanno che rispettare l’orario dei pasti è importante tanto quanto la scelta di un pasto bilanciato e nutriente. Per avere un’alimentazione equilibrata, ma anche per dimagrire, rispettare gli orari dei pasti è fondamentale.
Rispettare l’orario dei pasti è importante?
Tutti noi conduciamo una vita frenetica dove si ha poco tempo per cucinare e per mangiare, dove capita di saltare i pasti, di ritardarli o di mangiare quando capita. Tutto questo ha delle grosse ripercussioni sulla nostra salute e il nostro benessere.
Focalizzarsi esclusivamente su cosa mangiare e su quali nutrienti inserire nella nostra dieta, non prendiamo mai in considerazione l’orario dei pasti. In realtà studi recenti hanno dimostrato come mangiare a una determinata ora piuttosto che a un’altra può fare una grande differenza, sia nella capacità di digerire che nella capacità di metabolizzare i nutrienti.
Rischi
L’organismo ha un suo orologio biologico interno, formatosi grazie alle nostre abitudini, e aspetta il cibo in determinate ore. Il corpo si prepara già una o due ore prima del pasto a ricevere il cibo e se ciò non avviene, le conseguenze possono essere importanti per la nostra salute.
Si viene così a creare un disincronismo fra l’attesa del pasto e il pasto vero e proprio. Questo può portare, sul lungo periodo, a problemi di salute gravi. si possono sviluppare infatti problemi psicologici, malattie cardiovascolari, pressione alta, diabete e obesità.
Orari dei pasti
Secondo diversi studi ci sono degli orari migliori di altri per fare un determinato pasto. Per la colazione l’orario migliore è quello tra le 7 e le 8 del mattino. Questa è una fase in cui il nostro corpo si sta svegliando e tende a bruciare più velocemente le calorie fornite. La colazione ottimale deve fornire il 20% delle calorie giornaliere totali e non dovrebbe mai essere saltata.
Lo spuntino di metà mattina andrebbe consumato tra le 10:30 e le 11 del mattino e dovrebbe fornire il 10% delle calorie totali.
Il pranzo dovrebbe essere consumato intorno alle 13 e dovrebbe fornire un apporto calorico del 30% del totale.
Lo spuntino di metà pomeriggio dovrebbe avvenire tra le 17 e le 18, mentre la cena tra le 20 e le 21. Anche in questo caso, 10% delle calorie per lo spuntino, 30% per la cena. La cena deve sempre essere un pasto leggero e non deve contenere sostanze eccitanti come tè o caffè.
Vantaggi
Rispettare l’orario dei pasti può apportare molti benefici. Per esempio, aiuta a dimagrire e a perdere più peso rispetto al caso in cui si salta o si ritarda un pasto, perché il metabolismo aumenta e si bruciano più calorie. In secondo luogo si prevengono problemi digestivi, cardiocircolatori e di insonnia.
