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L’alloro è un arbusto sempreverde, appartenente alla famiglia delle “Lauracee”, e ha foglie sempreverdi profumatissime e molto utilizzate in cucina. L’alloro, però, non serve solo ad insaporire le nostre preparazioni culinarie, ma apporta anche altri benefici al nostro organismo. Scopriamole insieme.
Proprietà e benefici dell’alloro
Pianta originaria del Mediterraneo, l’alloro era utilizzato dagli antichi romani come segno di trionfo: infatti i vincitori delle battaglie venivano incoronati con la tipica corona fatta con i rami di questa pianta.
Sia le foglie che le bacche dell’alloro contengono al loro interno un olio essenziale composto da una serie di principi attivi che stimolano l’appetito e favoriscono la digestione. L’alloro è molto utile per alleviare numerosi disturbi causati dalla stressante vita quotidiana odierna.
L’alloro, infatti, è un valido aiuto in caso di coliche o problemi di stomaco, perché favorisce l’eliminazione di gas intestinali causati da aerofagia e meteorismo.
La pianta possiede anche un valido potere analgesico, utile in caso di dolori mestruali. Non solo, l’alloro concilia il sonno e contrasta l’insonnia, calmando nervosismo e stress.
Chi soffre di diarrea, non potrà più fare a meno dell’alloro, dato che possiede poteri astringenti. Inoltre, la pianta aiuta in caso di dolori reumatici e articolari, e contiene vitamina A, per cui aiuta la vista. Infine, l’alloro ha poteri antiossidanti, utili per combattere i radicali liberi, e aiuta a purificare i reni e a tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
La pianta mediterranea è perfetta anche per contrastare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, prevenendo malattie gravi come infarto e ictus. Al suo interno contiene anche una grande quantità di flavonoidi, che regolano la pressione arteriosa e aumentano le difese immunitarie.
Come si usa?
Per beneficiare al massimo delle qualità e dei poteri dell’alloro, oltre ad aggiungerlo alle vostre preparazioni in cucina, si possono preparare infusi o decotti.
La classica tisana è in grado di alleviare efficacemente i fastidi allo stomaco, favorendo la digestione ed eliminando i gas intestinali. Basterà far bollire un po’ d’acqua in un pentolino e immergervi 4 foglie d’alloro e lasciarle in infusione per una decina di minuti. Poi filtrate la preparazione e bevete.
Molto buono è anche il decotto a base di alloro e limone, che si prepara immergendo 5 foglie d’alloro, la buccia di un limone e circa 200 ml d’acqua. Fate bollire il tutto per una decina di minuti, poi filtrate e bevete.
L’infuso di alloro, invece, viene preparato utilizzando 50 gr di foglie della pianta, facendole bollire in una pentola con dell’acqua. Lasciate riposare il composto per qualche ora e poi bevetelo dopo averlo filtrato.
Tutte queste preparazioni, oltre a facilitare la digestione e ad eliminare i gas intestinali, aiutano il rilassamento corporeo e contrastano l’insonnia.
Controindicazioni
L’uso dell’alloro è sconsigliato alle donne in gravidanza e ai bambini sotto i 6 anni. Inoltre, un uso eccessivo di questa pianta può causare sonnolenza, nausea e vomito. Se sorgono dei problemi, consultate il medico.
