Alimentazione

Molti alimenti usurpatore del nome «dieta mediterranea» sembrano innocui ma derivano da processi industriali che annullano i benefici. Questo articolo indica cinque «tranelli» comuni e suggerisce passi pratici per riallinearsi al modello originale.

Un viaggio tra sapori, storie di uliveti e pratiche sostenibili per capire perché l’olio extravergine è molto più di un condimento

Unire l’attività fisica alla scoperta gastronomica: cammina lungo la via di Francesco e assaggia l’olio evo Dop dell’Umbria

Un fine settimana tra Trevi, Spello, Foligno e Assisi per esplorare il paesaggio della fascia olivata e assaporare l’olio extravergine di oliva Dop Umbria, seguendo i ritmi lenti dei cammini francescani.

Il mirto è un arbusto sempreverde versatile: coltivalo in vaso sul terrazzo o in giardino, impara le potature giuste e sfrutta le bacche e le foglie in cucina

Un invito a riflettere su come fame, industrializzazione e politiche pubbliche abbiano trasformato i consumi e favorito l’affermazione della dieta mediterranea

Analisi di grandi dati suggerisce che scegliere regimi ricchi di frutta, verdura e cereali integrali può aggiungere anni alla vita, indipendentemente dai geni

Una guida pratica per riconoscere gli sbagli più comuni nella dieta mediterranea e applicare piccole correzioni quotidiane che mantengono intatti i benefici per cuore, peso e metabolismo

Molti credono di seguire la dieta mediterranea, ma errori su carboidrati raffinati e dosi d’olio la svuotano di benefici; ecco cosa correggere subito

Una ricerca italiana pubblicata il 19 febbraio 2026 associa l’adesione alla dieta mediterranea a un minore rischio di trasformazione maligna della leucoplachia orale e offre spunti pratici per la prevenzione

Un vademecum semplice per applicare la dieta planetaria nella vita quotidiana, con consigli su frequenze di consumo, alternative sostenibili e errori da evitare

I legumi offrono proteine, fibre e benefici cardiovascolari: consigli pratici per consumarli più spesso e senza effetti collaterali

Un percorso pratico tra ingredienti e ricette calde per sostenere la vista con antiossidanti, vitamina A e altri micronutrienti essenziali

Una guida pratica ai cinque pilastri della dieta mediterranea per migliorare salute, gusto e convivialità senza rinunciare al piacere del cibo

Scopri due preparazioni appetitose a base di legumi e perché questi alimenti sono preziosi per la salute e per la sostenibilità ambientale

Nuove analisi cliniche mostrano che seguire la dieta mediterranea può limitare la progressione maligna di lesioni del cavo orale, con implicazioni per strategie preventive integrate

Una revisione sistematica confronta il digiuno intermittente con approcci dietetici tradizionali e conclude che i vantaggi per il dimagrimento sono limitati; utile per scegliere strategie sostenibili e personalizzate

analisi chiara sui pro e contro della pasta di legumi rispetto alla tradizionale pasta di semola per orientare scelte alimentari consapevoli

le revisioni più recenti indicano che il digiuno intermittente non garantisce una perdita di peso superiore alle diete tradizionali, ma potrebbe avere effetti specifici in alcune condizioni cliniche; ecco cosa sapere.

Un ritratto completo del Ron Añejo 9 anni Legendario: storia, metodo di invecchiamento, note sensoriali e idee per degustarlo al meglio, anche in confezione con bicchieri o cioccolato artigianale.

Un gruppo di ricercatori ha pubblicato nuove evidenze sui benefici della dieta mediterranea per la salute cardiovascolare e la longevità.

I legumi offrono proteine vegetali, fibre e vantaggi ambientali: una guida pratica per integrarli in modo sicuro e gustoso nella dieta

Una analisi del progetto Moli‑sani evidenzia che, tra i sopravvissuti al cancro, diete ricche di alimenti ultra-processati sono legate a un aumento significativo della mortalità. Scopri i numeri, i possibili meccanismi biologici e le indicazioni pratiche per migliorare la dieta.