Benefici e controindicazioni della dieta vegetariana nei bambini

La dieta vegetariana è molto apprezzata, ma non tutti la ritengono adatta ai bambini: vediamo quindi tutto quello che c'è da sapere.

La dieta vegetariana è di certo molto apprezzata nel presente e sono tanti i benefici per gli adulti. Questo tipo di alimentazione però comporta dei rischi per i bambini e per questo sarebbe opportuno attendere il loro sviluppo prima di sottoporli a questa dieta.

Un recente studio ha infatti dimostrato che i bambini vegetariani sono a grande rischio sottopeso: scopriamo i dettagli.

Dieta vegetariana nei bambini: benefici

Quando si parla di dieta vegetariana si intende uno stile alimentare davvero ricco di benefici per la salute. Tali benefici riguardano il fatto che, evitando alimenti animali, si è meno esposti a malattie tipiche dei paesi del mondo occidentale. I vegetariani, infatti, hanno valori di colesterolo migliori, meno rischio di diabete e anche una pressione arteriosa a livelli normali.

Questi benefici però riguardano gli adulti, infatti i bambini in genere sono già meno a rischio di malattie legate alla società del benessere. Per il loro sviluppo corretto, i più piccoli necessitano di giuste quantità di tutti i nutrienti e dunque è meglio attendere la loro crescita prima di imporre un regime alimentare vegetariano.

Dieta vegetariana nei bambini: controindicazioni

I bambini che seguono la dieta vegetariana hanno un indice di massa corporeo più basso e quindi sono più magri rispetto a quanto accade in bambini che seguono una dieta onnivora. 

Secondo un recente studio, i bambini vegetariani hanno livelli di ferro, vitamina D e colesterolo molto simili rispetto ai bambini che mangiano anche carne e pesce.

Questo significa che i benefici della dieta, per i più piccoli, non sono così evidenti come invece negli adulti.

Questo studio condotto in Canada dimostra dunque che i bambini che seguono una dieta vegetariana hanno più possibilità di andare sottopeso rispetto ai bambini onnivori. Non è raro infatti che l’alimentazione quotidiana risulti non sufficiente per soddisfare i bisogni nutrizionali che servono ai piccoli per crescere in maniera sana.

Scritto da Elisa Cardelli
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