Fin da bambina ho sempre amato il mese di settembre: i buoni propositi per l'anno scolastico, l'odore dei libri, il racconto delle vacanze appena trascorse, il sole di settembre e le immancabili scorpacciate d'uva…
Crescendo ho preso l'abitudine di inaugurare settembre con l'ampeloterapia, la cura dell'uva: una due giorni di monodieta a base di uva.
In che cosa consiste la cura dell'uva?
Come scrivevo l'anno scorso in un post molto simile a questo, la prima a diffondere la cosiddetta cura dell'uva fu una certa Johanna Brandt, una donna con seri problemi di salute che un giorno in preda allo sconforto si diede a una dieta forzata mangiando per diversi giorni di fila solo l'uva della sua terra: come per magia i sintomi della malattia si attenuarono fino a scomparire del tutto.
La monodieta a base di uva è efficace per la cura di disturbi correlati a un accumulo di tossine.
La detossinazione non si accompagna a un deperimento in quanto l'uva è ricca di vitamine e sostanze vitali per il nostro organismo come calcio, ferro, silicio, potassio, acido fosforico, acido malico, acido citrico, acido tartarico, vitamine del gruppo B, A, C, PP.
L'uva, quindi, è un ricostituente naturale: aiuta il sistema nervoso a riprendersi dalla sindrome da rientro e ad affrontare gli impegni che a settembre si fanno sempre più fitti.
E' proprio vero che la natura pensa a tutto…. se solo tornassimo a interpretarne i segnali come facevano i nostri nonni…
L'uva è anche un rimedio di bellezza infallibile: rende pelle e capelli più sani e luminosi.
Per la cura dell'uva, è sufficiente escludere dalla vostra dieta tutto ciò che non sia uva o acqua. Un consiglio: limitate la vostra scelta solo a uva certificata bio.
Dopo la cura, oltre a sentirvi più toniche e a mostare 10 anni di meno riscontrerete: un miglioramento dei processi digestivi soprattutto a livello intestinale e di disturbi a esso correlati come l'alitosi.
Anche i dolori articolari e le malattie cutanee come la psoriasi possono trarre sollievo dall'ampeloterapia e questo perché andiamo ad eliminare tossine.
E quando parliamo di tossine, non possiamo non pensare alla cellulite e alla ritenzione idrica: quale rimedio migliore che una bella scorpacciata d'uva?
