Prosegue la nostra crociata per la frutta e la verdura biologica, di provenienza certa, meglio se proveniente proprio dal nostro balcone.
Dopo le carote, impariamo a coltivare le fragole attingendo il video da DeaByDay.tv:
Ricapitolando, dobbiamo munirci di:
1 vaso circolare di almeno di 30 x 30 cm 1 sottovaso in proporzione alle dimensioni del vaso 1 confezione di terriccio universale con pH acido compreso tra 5,8 e 6,5, contenente pomice o perlite e compost
oppure
1 confezione di terriccio universale con pH tra 5,8 e 6,5, + 1 confezione di argilla espansa + 1 flacone di compost se nel terriccio non sono presenti pomice o perlite e compost 1 o più piantine di fragola (Fragaria)
Ricordiamoci di:
1. Cominciare a riempire il vaso con il terriccio universale solo se contenente perlite o pomice. Altrimenti stendere uno strato di argilla espansa di circa 2 o 3 cm per evitare ristagni d’acqua.
2. Quando il vaso è pieno, scavare un buco al centro del terriccio di dimensioni sufficienti a contenere il panetto di terra della piantina.
3. Estrarre delicatamente la piantina dal vasetto (semenzaio) premendo contro le pareti per non danneggiare le radici.
4. Collocare il panetto all’interno del vaso e compattare il terreno con le mani. Se necessario, aggiungere dell’altro terriccio.
5. Collocare il vaso preferibilmente a nord perché la fragola predilige la mezz’ombra. Se non fosse possibile, scegliere una posizione a sud purché sia garantita mezza giornata di irradiamento non troppo intenso e mezza giornata di ombreggiatura.
6. Tenere la terra sempre umida, evitando tuttavia il ristagno d’acqua.
7. Durante l’inverno, riparare il vaso con carta da giornale e la terra con uno strato di paglia.
8. Raccogliere le fragole da giugno in poi, preferibilmente nel primo mattino quando il frutto ha più aroma.
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