La dieta macrobiotica è sempre più seguita dai vip. Leggi nel post in cosa consiste.
Sono in molti ad adottare la dieta macrobiotica, sulla scia delle celebrities di tutto il mondo.
Ma questo regime alimentare più che una dieta è uno stile di vita, come fa notare Giusy Capozzi su Wellness&Performance dove scrive:
Chi decide di adottare questo stile di vita infatti, dà la prevalenza a cibi completamente naturali, fibre, alimenti integrali, germogli e possibilmente crudi. Il regime alimentare macrobiotico si avvicina molto all’alimentazione vegana, anche se comprende piccole quantità di pesce.
I cereali integrali costituiscono il 50-60% di ogni pasto e quindi riso, frutti di bosco di grano integrale, orzo, miglio, segale, mais, grano saraceno, e altri cereali integrali.
Solo occasionalmente è permesso consumare fiocchi d’avena, pasta, pane e prodotti da forno.
La dieta è ricca di fitoestrogeni derivati dal consumo di soia e pertanto viene considerata un ottimo metodo di prevenzione nei confronti delle patologie tumorali.
Il 25-30% è costituito da frutta e verdura. Sono aboliti carne, uova, pollame e tutti i derivati di origine animale, tranne poco pesce come vi ho detto prima.
Gli zuccheri e il miele sono aboliti, permessi lo sciroppo di riso e il malto d’orzo.
Guarda su Wellness&Performance il video con l’esperienza di Sonia Grey, cultrice della macrobiotica.
