Guida pratica per smascherare le bufale alimentari e interpretare un sondaggio pubblico
Un’analisi dei principali fraintendimenti alimentari emersi da un’indagine pubblica e un decalogo pratico per valutare fonti e affermazioni sul cibo
Alimentazione
Digiuno intermittente: ricette bilanciate per finestre di alimentazione
Set di 7 ricette rapide per il digiuno intermittente con macro indicativi, alternative vegane e consigli per una glicemia stabile nelle finestre di alimentazione.
Innovazioni cinesi: alimentazione sostenibile e data center sottomarini
La Cina sta rivoluzionando l’agricoltura con tecnologie avanzate e riducendo i costi dell’IA con data center sottomarini alimentati da energia eolica.
7 ricette semplici per il digiuno intermittente
Un mix di gusti e ingredienti ottimizzati per chi vuole iniziare il digiuno intermittente in modo semplice e delizioso
riduci l’uso di cibi ultra processati con pratiche quotidiane
Scopri come trasformare la tua alimentazione eliminando i cibi ultra processati con consigli pratici e su misura per la vita quotidiana.
come smascherare le piazzole alimentari con semplici tecniche
osegani e nutriti, ma no dietetici falsi: impariamo a smascherare le piazzole alimentari con passi concreti.
Guida pratica per combattere le fake news nutrizionali
Scopri tecniche pratiche per riconoscere le fake news sull’alimentazione e proteggere i tuoi consumi da informazioni ingannevoli
Alimentazione antinfiammatoria: guida pratica per migliorare il benessere quotidiano
Scopri come l’alimentazione antinfiammatoria può trasformare la tua salute, migliorando energia, immunità e benessere generale. Consigli pratici e menu settimanali per iniziare oggi stesso.
Dieta mediterranea: cosa mangiare, benefici e consigli pratici
Un riassunto pratico dei principi fondamentali della dieta mediterranea e suggerimenti per metterla in pratica
Dieta mediterranea e politiche regionali per salute e sostenibilità
Un’analisi delle risposte normative regionali, dei modelli d’intervento e delle proposte per fare della dieta mediterranea un pilastro di salute pubblica e sviluppo sostenibile
Ravanelli in cucina: tre contorni primaverili da provare
Tre ricette facili per usare i ravanelli in insalate, conserve e piatti caldi senza perdere freschezza e proprietà nutritive
Ravanelli: tre ricette semplici per esaltarne gusto e freschezza
Semplici idee per valorizzare i ravanelli: croccanti in insalata, saporiti in conserva e perfetti come accompagnamento primaverile
Tre idee semplici e creative per usare i ravanelli in tavola
Tre ricette pratiche per valorizzare i ravanelli: idee per antipasti, contorni e conserve che esaltano gusto e benefici nutrizionali
Burro di arachidi e dieta: vantaggi, rischi e come consumarlo
Un’analisi pratica e bilanciata sul burro di arachidi, tra nutrienti, calorie e suggerimenti per consumarlo senza compromettere la linea
Burro di arachidi: come inserirlo in una dieta equilibrata
Un viaggio pratico tra nutrienti, porzioni e consigli per usare il burro di arachidi con equilibrio
Camminare tra colline e ciliegie: guida alle prime tappe del Cammino dell’Unione
Due giornate di cammino leggero tra Vignola, Castelvetro e Marano sul Panaro, con soste per assaggiare la celebre ciliegia di Vignola
Come dimagrire senza rischi: dai farmaci GLP-1 alla nutraceutica
Un quadro chiaro su rischi e benefici di diete, farmaci come la semaglutide e integratori mirati per puntare alla ricomposizione corporea senza compromettere la salute
Perché mangiare fave: proprietà nutrizionali e idee di ricette primaverili
Fave: legume primaverile low calorie con vitamine, minerali e L-dopa; tre ricette gustose e suggerimenti per conservarne i benefici
Avocado in dieta: valori nutrizionali e consigli pratici
Avocado: un frutto ricco di grassi monoinsaturi, vitamine e fibre che conviene usare con equilibrio nella dieta
Avocado benefici e proprietà nutrizionali da sapere
Una guida pratica per scegliere, consumare e sfruttare i benefici dell’avocado senza eccedere
Mangiare sano e sostenibile: prevenzione, tradizione e valore sociale
Un’iniziativa che collega ricerca scientifica, chef, istituzioni e giovani per promuovere il mangiare sano nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni locali
Perché scegliere avocado e mango coltivati in Europa conviene
Prova avocado e mango d’Europa per più freschezza, sapore e sostenibilità: piccoli gesti quotidiani e una ricetta semplicissima
Dieta mediterranea: come nutrizione e tradizione migliorano la vita
Un’introduzione pratica alla dieta mediterranea per scuole: nutrienti, tradizione e benefici per la prevenzione
Educazione alimentare per studenti fuori sede: il progetto S.A.P.O.R.E
Un percorso pratico e teorico che ha insegnato agli studenti fuori sede a pianificare pasti sani e sostenibili, migliorando la dieta mediterranea e le competenze in cucina
Tre ricette con fragole per antipasti e dolci antispreco
Tre proposte facili a base di fragole: bruschette con caprino, una salsa messicana e una torta di pane per non sprecare nulla